Цветная капуста в кляре на сковороде — ингридиенты

цветная капуста в кляре

Друзья, сегодня у нас цветная капуста в кляре в низкокалорийном стиле 🙂 На этой странице Вы сможете найти полный рецепт цветной капусты в кляре с фото!

цветная капуста в кляре рецепт

 

  • Первым делом подготавливаем цветную капусту. Нам потребуется кило.
  • Берем столовую ложку муки.
  • Конечно же нам нужны яйца, в количестве четырех штучек.
  • Не обойтись и без растительного масла.
  • Сыр твердый, буквально грамм сто!
  • И приправы: перец, зелень, соль.

 

Цветная капуста в кляре на сковороде — приготовление

цветная капуста в кляре фото

Цветная капуста в кляре рецепт которой мы описываем — крайне прост! Прочтите статью до конца и Вы будете в курсе о том, как приготовить цветную капусту в кляре!

рецепт цветной капусты в кляре с фото

 

  1. Цветная капуста в кляре пошаговый рецепт начнем со следующего: Первым делом берем нашу капусту и скурпулезно разбераем ее на соцветия! Внимание! Вам необходимо следить за тем, чтобы кусочки капусты не были слишком большими, т.к. в противном случае они могут затвердеть в процессе приготовления!
  2. Далее, необходимо каждое из соцветий тщательно промыть и поставить вариться в слегка соленой воде (максимум 15 минут).
  3. Параллельно необходимо подготовить кляр из измельченной зелени, яиц и муки (Вы можете наблюдать картинки выше и ниже страницы, ведь у нас цветная капуста в кляре пошаговый фото рецепт 😉 ). Рекомендация: кляр должен быть густым, чтобы в процессе жарки у Вас не появлялось не нужных дополнительных проблем.
  4. Этот пункт для любителей солененького (кто не любит соленые блюда — может пропустить). Добавьте соли в кляр, однако — не увлекайтесь, чтобы не быть «обвиненными» во «влюбленности» 🙂
  5. Следующим шагом нам необходимо окунать кусочки капусты в кляр, после чего обжаривать до золотистой корочки. Внимание! Прежде, чем Вы начнете ложить капусту на сковородку, тщательно нагрейте на ней (сковороде) растительно масло, чтобы избежать пригорания кляра!
  6. Ну вот и все 🙂 Осталось натереть сыр на терочке и усыпать им горячую капусту.

цветная капуста в кляре пошаговый рецепт

 

Цветная капуста в кляре готова, можно подавать на стол!

P.S.: Допускается вариант, когда сыр добавляется непосредственно в кляр.

 

Приятного аппетита!