Картофельно — рыбная запеканка «ленивчик» — ингридиенты

рыбная запеканка рецепт

 

  • Первым делом нам потребуется филе пангасиуса (Его еще называют морским языком). Нам нужен один килограмм.
  • Далее нам потребуется картофель, в количестве шести — семи штук среднего размера.
  • Не обойтись нам и без сметаны. Готовим 150 грамм.
  • Теперь достаем специи: соль и перец (пропорции — по вкусу)
  • Картофельно — рыбная запеканка «ленивчик» также предусматривает такие ингридиенты, как паприка и сухие помидоры (пропорции берет исходя из количества планируемого блюда).

 

Картофельно — рыбная запеканка «ленивчик» — приготовление

рыбная запеканка в духовке

 

Стоит отметить, что в приготовлении этого низкокалорийного блюда нет ничего тяжелого!

 

  1. Сперва мы берем картофель и отвариваем его в мундире, пока не приготовится. Теперь чистим его и режим на кусочки.
  2. Вторым шагом мы берем нашу рыбу и режим ее теми же кусочками.
  3. Теперь смешиваем наши ингридиенты, добавляя в них сметану. Солим и перчим.
  4. Вот и все 🙂 Остается только положить все в формочку для выпекания, а сверху усыпать паприкой и сушёными помидорами (вообще, сушенные помидоры — ингридиент не обязательный, а, скорее, эстетический 🙂 Если они отсутствуют, то можно обойтись и без них).
    Также, Вы можете немного украсить блюдо сыром.

 

Выпекается картофлельно — рыбная запеканка «ленивчик» в духовке около 45 минут, при температуре в 200 градусов.

 

P.S.: Для «калорийных перфекционистов» 🙂 100 грамм блюда содержат в себе всего 69 калорий (при условии, что Вы используете сметану 15% жирности и молодой картофель).

 

Приятного аппетита!