В самом названии данной диеты есть небольшая неточность. Организм совсем без углеводов обойтись, конечно, не может, начнутся серьезнейшие проблемы с обменом веществ. Безуглеводная диета, поэтому, не предполагает полный отказ от таких жизненно важных веществ, а сводит их употребление к минимуму.
Механизм похудения, при низкоуглеводном рационе, прост. Сами по себе, углеводы высоко калорийны. Сокращаете их употребление — уменьшаете калорийность еды. Это первое. Второе — углеводы, расщепляясь, превращаются в глюкозу. Она, в свою очередь, вызывает выброс инсулина. Уровень сахара в крови падает и появляется чувство сильного голода. Такой замкнутый углеводный круг. Безуглеводная диета для похудения предлагает прервать этот круг. Также, следует учитывать, что именно углеводы снабжают организм энергией. Когда он чувствует их нехватку, то включает процесс их пополнения. И делает это за счет накопленного нами жира. Получается, что безуглеводной диетой мы запускаем этот механизм.
Безуглеводная диета. Основы
Как и любой жесткий режим питания, данная диета имеет несколько важнейших принципов и правил, нарушать которые нельзя. Суть безуглеводной диеты предполагает:
отказ от приема пищи после 20.00;
отказ от употребления жидкостей в период 30-ти минут после еды;
оливковое масло единственное, которое можно использовать для процесса жарки;
переход на принцип дробного питания.
Кому безуглеводная диета противопоказана
Конечно, сбросить 10-15 килограмм , придерживаясь несложных правил, захочется всякому. Но, осторожность не помешает. Вот почему, перед началом диеты, обязательно нанесите визит врачу. Он даст вам практические рекомендации. Если у вас имеются системные заболевания желудка или сердца, печени или сосудов, то от такого режима питания лучше воздержаться. Безуглеводная диета не назначается тем, кто ждет ребенка или мамочкам, которые кормят малыша грудью. Перейдя на данную диету, вы будете много потреблять белка. Это значит, что возрастет нагрузка на почки. Они отвечают за то, чтобы продукты, белкового распада, успешно выводились из организма. Так что, при малейших проблемах с почками, тут же прекращайте диету.
Что можно
Безуглеводная диета продукты разрешает к употреблению такие, как:
сыр;
мясо;
рыба;
В неограниченном количестве к ним подаются:
овощи;
корнеплоды;
цитрусовые;
ягоды.
А что нельзя
Безуглеводная диета на неделю, когда вы будете придерживаться строгого режима питания, запретит вам:
алкоголь, включая пиво и даже сухое вино;
мед;
хлебобулочную продукцию , включая макароны;
йогурты;
орехи;
сладкие фрукты, например, виноград.
Составляем примерное меню безуглеводной диеты
Блюда, данной диеты, достаточно разнообразны. Безуглеводная диета меню предлагает, конечно, не сбалансированное. Но иначе не похудеешь. Зато все достаточно вкусно и питательно. Вот, например, что вы можете сделать:
Куриную грудку, или мясо кролика, готовим без соли. Расчет такой: на каждый прием пищи, а их у нас 5, должно быть 50 гр. мяса. Также, на день, готовим два стакана сока овощей. Лучше, конечно, их выжать самостоятельно. В течение дня можно побаловать себя двумя чашками чая (зеленый);
Постное мясо (400 гр.) и овощи (300 гр.) делим на 5 частей. Также, готовим на день стакан отвара шиповника. Зеленый чай;
Безуглеводная диета предлагает вам такое меню на день:
грейпфрут,
салат овощной,
зеленый чай;
На день готовим:
стакан обезжиренного кефира,
мясо 200 гр.,
овощи 200 гр.,
апельсин,
зеленый чай;
Берется:
сыр 100 гр.,
нежирная сметана 200 гр.,
рыбный или мясной бульон 200 гр.,
овощи 200 гр.,
зеленый чай.
Более подробное меню вы легко найдете в интернете (на специализированных сайтах). Там же, мы вам советуем сделать запрос: «Безуглеводная диета таблица«. Такую таблицу лучше распечатать, чтобы иметь под рукой. Любой продукт тогда вы сможете оценить на наличие в нем углеводов (есть внизу статьи).
Несколько полезных советов тем, кто решил попробовать рацион безуглеводной диеты
Безуглеводная диета отзывы имеет стабильно хорошие. Тем не менее, следует помнить:
Если у вас начнется запор, не паникуйте, а начните принимать витамины или примите слабительное;
Проводя диету, учитывайте такой важный момент, как употребление жидкости. Речь идет только о воде. Так вот ее нужно пить в количестве, не менее, 1,5 литра в день. Это, кстати, великолепная профилактика запоров;
Безуглеводная диета, меню день за днем которой вы будете придерживаться, уже к концу первой недели может вам порядком надоесть. Организму трудно так резко перестроиться. Вот почему после 7 дней можно позволить себе «подгрузиться» углеводами. Лучше всего, если это будут фрукты. Дальше, снова возвращаемся к режиму;
Внимательно следите за своим состоянием. Легкую слабость можно и пропустить. А вот частые и сильные головокружения, ноющая головная боль — это уже повод для того, чтобы прекратить состояние диеты. Организм вам дает сигналы, что у него что-то не в порядке;
Контрольное взвешивание проводите по утрам, после посещения туалета. Так ваши показатели будут более объективными.
Как врач могу сказать, что от углеводов действительно не отказаться полностью, рада, что автор это доносит до людей. Тем не менее должна отметить, что данная диета также имеет право на существование и может быть даже полезной, если соблюдать все предписания. Однако, рекомендую обратиться к специалисту, перед тем, как вы начнете данную диету
А сколько должна длиться данная диета, в идеале? Я имею в виду, через сколько я смогу получить ощутимые результаты? Просто я очень люблю морепродукты и хотела бы попробовать вашу диету, но не уверена, что смогу получить желаемый результат
Безуглеводная диета слишком громкое название, без углеводов человек не может обойтись , поэтому правильнее будет назвать эту диету ограниченной по употреблении углеводов.
Очень полезная и эффективная диета! Избавилась от вредных привычек, стала кушать только полезную пищу и сбросила лишние килограммы. Результатом очень довольна!
А мне эта диета показалась очень тяжелой… не смогла полностью пройти весь курс, хотя и были небольшие результаты по потери веса
диета и в правду не легкая, как и любая другая диета, если так разобраться. Вы просто как следует не настроились, не подготовились морально. Попробуйте повторить
меню диеты меня немного настораживает, но выхода нет, надеюсь хоть эта диета мне поможет
вы можете составить собственное меню, главное учтите все рекомендации автора, ну и не забывайте, что эта диета относится к виду строгих, поэтому подготовьтесь морально, потому что это будет не просто
вариантов, конечно, при безуглеводной диете, масса, но самое главное, чтобы меню было не сбалансированным — это совет для тех, кто захочет собственное меню составить, иначе результатов не будет
стоит отметить очень важный момент, что готовить можно блюда из ингридиентов, содержащие углеводы в небольших количествах, но обязательно без соли!
соль вообще следует исключить из вашего рациона, не важно, на диете вы или нет, соль — это яд!!!
а что на счет слабоалкогольных напитков? прочла, что алкоголь запрещен, а вот слабоалкогольные напитки, вроде шейка?
довольно строгая диета, даже не знаю, смогу ли я выдержать ее… Результаты хоть того стоят?
супер диета!!! на первый взгляд, диета кажется очень строгой и не выносимой, но если вы втянетесь, поверьте, результатом вы останитесь не просто довольны, а будете в восторге!
тяжелая диета, если честно, именно по принципу питанию. Мне далась очень тяжело, с другой стороны, результат вышел достаточно хороший, а именно минус 11 килограмм
диета действительно из ряда не простых, тем не менее, как вы сами убедились, результаты отличные, что лишний раз подтверждает правило, что без труда не вытащишь и рыбку из пруда
не понимаю, почему многие считают эту диету такой жу тяжелой? ну да, есть некоторые ограничения, но любая диета — это не праздничный стол, а четкие грани дозволенного.
диета мне показалась слишком уж требовательной и к рациону и к режиму питания, не знаю, прошла весь курс, результат получила весьма посредственный… может просто не моя диета
хочу отметить, что диета не просто эффективная, но и полезная! Помагает очистить организм и нормализовать работу желудка
отличная диета для восстановления здоровья. Моя сестра именно из-за этого на нее и села, и хоть сброс лишнего веса был второстепенной задачей, все же удалось потерять почти 7 килограмм