Блины из тыквы — ингридиенты

Друзья, сегодня мы рассмотрим блины с тыквой рецепт которого очень простой и будет «по силам» даже начинающей хозяйке 😉

 

• Сперва подготавливаем тыкву, в пределах четверти кило.
• Далее берем яйцо куриное. Нам потребуется две штучки.
• Теперь тянемся за молоком. Наливаем один стакан.
• Вода нам также пригодится, тот же стакан.
• Сахар — дело вкуса, поэтому две или три столовые ложки остаются за Вашим выбором.
• Пригодится и сметана, в объеме одной столовой ложки.
• Достанем муку (пшеничную). Тут не жалеем, девять столовых ложек будут в самый раз!
• Масло растительное нам потребуется в объеме двух столовых ложек.
• Соды потребуется «всего ничего», буквально половинка чайной ложечки.
• И соль (щепоточка).

 

Блины из тыквы — приготовление

Рецепт вкусных блинов из тыквы, которые сегодня мы будем готовить, очень прост! Блины с тыквой рецепт с фото доступен ниже.

 

1. Первым делом нам требуется отделить желтки от белков. Далее, берем желтки и размешиваем их с сахаром.
2. После этого солим, добавляем сметану и взбиваем миксером. Теперь вливаем стакан молочка (рекомендуем именно теплое молоко!) и засыпаем муку (обязательно просеяную!) и соду. В процессе взбивая, вливаем стакан теплой воды.
3. Следующим шагом мы добавляем натертую (на средней терке) тыкву, перемешиваем и оставляем минут на 15.
4. Теперь нам нужно взбить белки в крепкую пену, после чего долить растительное масло в тесто, перемешать и аккуратно вмешать белки.

Практически готово! У Вас должно выйти тесто, по консистенции своей напоминающее жидкую сметану! Если возникает необходимость добавления молока или муки — смело делайте это! Сам же процесс выпекания, должен происходить на раскаленной сковородке, смазанной растительным маслом. Блины тыквы фото прилагаются.

 

Приятного аппетита!