Первая диета

диета первом

В случаях недомогания системы ЖКТ, больному назначается специальная лечебная методика, которая носит название первая диета. Такая методика специально предназначена для того, чтобы снизить болезненные симптомы и предотвратить дальнейшие обострения. Первая диета также способствует скорейшему выздоравливанию пациента, поэтому рассмотрим, что же представляет собой данная методика.

Особенности диеты

первая диета

Диета предназначается для тех групп лиц, которые имеют следующие характерные заболевания ЖКТ:

pervaja-dieta-6 гастрит;

pervaja-dieta-6 язва;

pervaja-dieta-6 обострение гастрита;

pervaja-dieta-6 операции на желудке.

 

Также такая диета назначается в первые дни после удаления желчного пузыря, что существенно снижает вероятность развития воспалений и неприятных болевых симптомов.

Первая диета предназначается для снятия следующих симптомов:

 

pervaja-dieta-6 снижение воспалительных процессов;

pervaja-dieta-6 ускорение процесса заживления ран;

pervaja-dieta-6 нормализация секреторной функции желудка.

 

Диета первого стола имеет некоторые обязательные правила:

 

pervaja-dieta-6 употребляемая пища обязательно должна иметь такие способы приготовления, как варка, запекание или на пару;

pervaja-dieta-6 питание должно быть поделено на дробные порции в количестве не менее 6 раз на день;

pervaja-dieta-6 непосредственно перед сном за час следует употреблять теплое молоко.

 

Выясним, что же собой представляет первый день диеты, и каковы особенности его меню.

Меню

диета первый день

Продукты, которые составляют рацион диетического питания:

 

pervaja-dieta-6 мясо из нежирных сортов;

pervaja-dieta-6 овощи в отварном виде;

pervaja-dieta-6 крупы, такие как геркулес, гречка, рис;

pervaja-dieta-6 молочная продукция: молоко, творог, кефир, сливки;

pervaja-dieta-6 хлебобулочные изделия: подсушенный хлеб, печенье бисквит;

pervaja-dieta-6 напитки: вода, какао, чай, соки, кисель и компот;

pervaja-dieta-6 фрукты;

pervaja-dieta-6 десерты: пюре из ягод или фруктов, муссы и желе.

 

Только эти продукты должны исключительно присутствовать за столом у человека, которому приписана диета первый стол. Диета первая меню на неделю представляет собой следующий вид:

диета первая неделя

pervaja-dieta-7

Первый день диеты можно разнообразить по следующей схеме:

 

pervaja-dieta-6 утром приготовить кашу с рисом и чаем;

pervaja-dieta-6 во время перекуса скушать одно тушеное яблочко;

pervaja-dieta-6 на обед приготовить картофельную запеканку с паровыми котлетами и компотом;

pervaja-dieta-6 полдник: желе или кисель;

pervaja-dieta-6 на ужин сделать суп с гречкой, а также морковный рулет.

 

Важно! Непосредственно перед сном ежедневно необходимо выпивать стакан теплого молока.

pervaja-dieta-8

На второй день приготовить отварную вермишель с тертым сыром. На обед сделать капустный суп с мясом телятины и свежим морсом. На ужин подойдет пудинг из ягод с омлетом на пару. Во время перекусов можно полакомиться киселем и персиковым пюре.

pervaja-dieta-9

На утро третьего дня сделать рисовую кашу с черносливом и медом. На обед к столу подать салат из фруктов с овощным супом и сухарями. На ужин приготовить пюре из картофеля с рыбой на пару. Во время перекусов можно полакомиться кефиром, йогуртом или киселем.

pervaja-dieta-10

С утра сделать манный пудинг с кашей из тыквы, а на обед подать к столу куриное филе на пару с яблоками и молочным супом из риса. На ужин приготовить отварной салат из овощей и картофельное пюре. Перекусы разнообразить фруктовыми пюре или творогом с сухофруктами.

pervaja-dieta-11

На утро пятого дня приготовить творожную запеканку с овсянкой без сахара. В обед полакомиться гречневыми котлетами с печеночным паштетом и зеленым чаем. На ужин приготовить салат из овощей с рисовым супом. Перекусы: кисель, кефир, сухарики с чаем.

pervaja-dieta-12

На шестой день сделать омлет на пару с морковью и чаем. На обед приготовить отварное мясо курицы с картофельным супом. На ужин сделать суп-пюре из риса и фруктовый или овощной салат. Перекусы разнообразить творогом с фруктами и яблочным желе.

pervaja-dieta-13

На утро седьмого дня приготовить гречневую кашу с сыром и чаем. На обед приготовить суп из овсянки с говяжьими тефтелями. На ужин сделать макароны с сыром и салатом из мяса курицы. Во время перекусов полакомиться творогом с овощами и киселем из фруктов.

 

Диета первая неделю очень важна при диагностировании вышеперечисленных заболеваниях или после проведения операции на желчном. Поэтому следует составить свое персональное меню и питаться исключительно по графику. Это единственный способ обезопасить себя от развития рецидивов или осложнений после операции.

Первый этап диеты категорически не приемлет употребления жареной, копченой, соленой, консервированной пищи, так как при первых признаках ее употребления можно сразу же поступить в клинику. Как видно, меню первой диеты каждый день обязательно предусматривает употребления жидких видов пищи, а также молока, которое благоприятно воздействует на ЖКТ и обогащает кишечник полезными микробактериями.

В некоторой степени, первая диета при заболеваниях ЖКТ, напоминает диету кормящих первый месяц. Именно в таком виде представлена диета для кормящих матерей, которая обусловлена снабжением организма исключительно полезной и питательной пищей, оказывающей положительное влияние на лактацию. Чем правильнее будет соблюдаться суточный рацион, тем эффективнее процесс выздоравливания и избавления от неприятной симптоматики заболеваний ЖКТ.