Тирамису кофейный — это великолепный низкокалорийный десерт, который обладает великолепным вкусом, а также помогает сохранять вашу талию в идеальной форме! Рекомендован на этапе Атака (диета Дюкана).
Тирамису — ингредиенты
- Нам потребуется 150 грамм овсяных отрубей
- 300 грамм нежирного творога (0%)
- 125 грамм белков (около 4-5 яиц, в зависимости от их размера)
- 1 стакан свежесваренного натурального кофе
- 3 грамма разрыхлителя
- и молотая стевия — по вкусу
Тирамису рецепт
Тирамису в домашних условиях приготовить достаточно легко и просто! Вам необходимо лишь выполнить серию не сложных шагов.
И так, первым делом взбиваем белок, в количестве трех штук.
Далее перемалываем отруби овсяные и перемешиваем их с яйцом.
После этого достаем формочку для запекания и в ней, равномерным слоем, распределяем тесто.
Далее запекаем в духовке при 180 градусах не более 15 минут (смотрите по готовности).
И так, основа у нас готова! Но торт тирамису будет не полноценным без крема! Потому давайте его сделаем, пока выпекается основа!
Для этого взбиваем оставшиеся белки и аккуратно вмешиваем их в творог. Теперь завариваем, достаточно крепкий, кофе, после чего остужаем его.
Далее, с помощью стакана, вырезаем печенье, каждое из которых, буквально на 2-3 секунды, окунаем в крепкий остуженный кофе, а затем кладем обратно в стакан, покрывая его слоем крема.
Высота «пирамиды», по типу — печенье-кофе-крем-печенье, регулируется непосредственно вами.
Как заполните — поставьте на ночь в холодильник, а на следующий день, перед употреблением, посыпьте горьким шоколадом, либо какао (на свое усмотрение).
Вот такой низкокалорийный рецепт тирамису в домашних условиях мы сегодня изучили.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии